
Cö de Russu

Descrizione
Il Carignano del Sulcis è l’anima vinicola di questa terra antica. Le sue viti crescono su sabbie che custodiscono radici profonde e memoria lunga, battute dal vento del mare e forgiate dal sole implacabile del Sulcis. È un vitigno tenace, generoso, capace di dare vita a vini di straordinaria intensità.
Cö de Russu — cuore di rosso — è la nostra espressione più raccolta e profonda di questo vitigno. Nasce da una selezione rigorosa dei grappoli migliori, vinificato con la cura dovuta a un vino che vuole raccontare tutto ciò che il Sulcis sa dare.
Nel calice, offre un’esperienza sontuosa: ricchezza, eleganza e complessità si fondono in una trama fitta di macchia mediterranea, con note di mirto e ginepro. Il sorso è opulento, con sentori di bacche selvatiche e confettura di prugne mature, avvolto da una speziatura dolce e avvolgente che ne anticipa il carattere nobile e profondo.
È il vino che porta con sé il peso e la grazia di questa isola nell’isola.
Dati salienti
Denominazione
Carignano del Sulcis Superiore D.O.C.
Vitigno
100% Carignano del Sulcis
Colore
rosso granato con riflessi porpora
Gradazione
14,2% Vol.
Servizio
Calice ampio
a temperatura di 16 – 18°C.

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