Mirto bianco, ottenuto esclusivamente dalla varietà di mirto a bacca bianca.

Realizzato in collaborazione con una delle migliori distillerie del Cagliaritano, ottenuto dalla sola macerazione di bacche mature, che conferiscono profumi intensi e aromatici con sentori erbacei, di mirto e anice, di macchia mediterranea e buccia di agrumi. Il gusto è robusto e vellutato, morbido e di lunghissima persistenza.