
Mirto Rosso

Descrizione
Una delle più importanti piante autoctone sarde, dal 1700 si ricava dalle sue bacche un eccellente liquore, che nasce ufficialmente con i “Briganti della Gallura”, fino a farlo divenire ufficialmente Prodotto Tipico Sardo.
Il nostro è realizzato con una delle migliori distillerie del Cagliaritano, ed è ottenuto dalla sola macerazione idroalcolica di bacche mature rosse, che conferiscono profumi intensi e speziati, un gusto robusto e vellutato, equilibrato fra dolcezza e finale aromatico.
Dati salienti
Denominazione
Mirto rosso di Sardegna
Produzione
Infusione a freddo di frutti di mirto Rosso di Sardegna in alcol
Ulteriori trattamenti
Miscela a freddo con sciroppo di saccarosio e filtrazione
Colore
Rosso granato
Gradazione
28% Vol.
Servizio
Bicchierino da liquore
a temperatura di 8°C.

Dalla nostra cantina
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