Località Gioia: Qui, dove sorge la nostra cantina, crescono i vitigni a bacca rossa. Carignano e Bovale affondano le radici in questa terra unica, protetti dalla macchia mediterranea che li abbraccia.

Località Tanche: Poco più a nord, sulla strada che conduce al maestoso faro di Capo Sandalo, si estende il nostro vigneto più importante. Qui trovano casa circa 15mila piante di Vermentino, Nasco e Moscato, ciascuna in vista del mare e del suo respiro infinito.

Tutti i nostri terreni sono prevalentemente sabbiosi, circondati dalla macchia mediterranea con la flora caratteristica di questi territori. Rosmarino, mirto, cisto, elicriso e altre piante mediterranee fanno da cornice ai nostri vigneti.

La composizione sabbiosa dei terreni ci permette di coltivare viti a piede franco, e cioè senza porta innesto di vite americana. Questa usanza del porta innesto si diffuse in Europa alla fine dell’Ottocento, per sopperire alla filossera, un piccolo parassita che in quel periodo decimò la stragrande maggioranza del panorama viticolo nazionale. Ma in particolari condizioni, quali per esempio terreni sabbiosi, questo parassita non riesce a sopravvivere e ci permette di coltivare le nostre viti senza porta innesto.